Es gibt soviel wundervolles, nährendes auf dieser Erde. Wir können unsere Nahrung nach unseren Wünschen zusammen stellen, und dabei kann etwas so hübsches wie dieser Kürbis-Spinat-Salat entstehen. Er ist eine Abwandlung von Anthony Williams “Potato and Herb Salad”. Seine Rezepte sind einfach, gesund, lecker und inspirieren mich.
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