von melanieackermann | Mrz 16, 2023 | Haute Cuisine, Rezepte
Aronia Kugeln Bevor der Osterhase wieder durch die Gärten huscht, möchte ich mit euch noch ein leckeres, frisches Konfekt Rezept teilen. Vielleicht ist es eine Inspiration als gesunde Nascherei für euch selbst, das Osterbuffet oder zum verschenken. Die Kugeln können...
von melanieackermann | Nov 2, 2018 | Haute Cuisine, Rezepte
Grünkohl habe ich schon als Kind geliebt. Dass er auch roh gut schmeckt,ist eine tolle Entdeckung für mich. Mit den selbst gesammelten frischen Walnüssen als Topping ist dieser Salat nicht nur nahrhaft, sondern auch köstlich. Mit Reis, Wildreis, Hirse oder Buchweizen...
von melanieackermann | Jul 10, 2018 | Haute Cuisine, Rezepte
Es gibt soviel wundervolles, nährendes auf dieser Erde. Wir können unsere Nahrung nach unseren Wünschen zusammen stellen, und dabei kann etwas so hübsches wie dieser Kürbis-Spinat-Salat entstehen. Er ist eine Abwandlung von Anthony Williams “Potato and Herb Salad”....
